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椒麻鸡

点击数:15 时间:2020-05-12 来源:网络

  椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。椒麻鸡选料讲究,必须选用原生态的土鸡做为材料,再配上数十种的名贵中药配制而成。因为吃起来麻辣,故而名曰椒麻鸡。


椒麻鸡

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